
Health on the Plate.
Ganzheitliche Transformation
Ein wissenschaftlich fundierter Schritt-für-Schritt-Plan zur Wiederherstellung des Mikrobioms und Regeneration des Körpers
Programm-Kurator
Julia Della Santa
Ernährungsexpertin & Gründerin
Ernährungsberaterin und Gründerin des Projekts
Moya Health und Kombucha Moya
Spezialgebiet
Mikrobiom-Regeneration & integrative Ernährung.
Persönliche Heilungserfahrung
Ganzheitliche Heilung von Krebs mit Hilfe von Ernährungsumstellung.
Expertenwissen mit Praxisbezug
Langjährige Erfahrung in Lehre und Praktische Anwendung. Dozentin an der EHL Hotel School Passug und bis 2023 Inhaberin der Kochschule Julia`s Loft Kitchen.

Wissenschaft: Dein Darm – Dein Gesundheitszentrum!
Ein gesundes Mikrobiom bedeutet, dass die Milliarden von Mikroorganismen in deinem Darm – darunter Bakterien, Pilze und Viren – in einem harmonischen Gleichgewicht leben. Dieses Gleichgewicht ist entscheidend für fast alle Aspekte deiner Gesundheit:
Ein gesundes Mikrobiom ist wie ein Garten er blüht, wenn du ihn mit den richtigen Dingen pflegst: Ballaststoffe, fermentierte Lebensmittel, Mikro- Makronährstoffen, Schlaf, Bewegung und Stressbalance.
Welche Probleme kennst du vielleicht auch?
Chronische Entzündungen
Allergien, ständige Infekte, geschwächtes Immunsystem
Verdauungsprobleme
Ein Darm, der nicht so funktioniert, wie er sollte?
Ständige Müdigkeit
Ein Gefühl, das dich ausbremst?
Hartnäckige Hautprobleme
Die einfach nicht verschwinden wollen?
Beschwerden in den Wechseljahren
Suchst du nach Linderung und Unterstützung?
Informationsflut:
Wo soll ich anfangen, um Schritte auf dem Weg zur Gesundheit zu machen?

Warum klassische Diäten scheitern?
Eine der Hauptursachen ist die toxische Überlastung und die Erschöpfung des Mikrobioms.
Überforderte Leber
Die Leber ist von Toxinen überfordert und „lagert" sie im Fettgewebe ein.
Nährstoffmangel
Einfache Kalorienbeschränkung funktioniert nicht – sie führt nur zu einem Mangel an Nährstoffen.
Gestörte Darmflora
Die Darmflora bleibt gestört – Nährstoffe werden nicht vollständig aufgenommen.
Chronische Entzündung
Entzündungen nehmen zu, der Körper speichert Wasser und die Müdigkeit bleibt bestehen
Das Ergebnis: Der Körper schützt sich – Gewicht kehrt zurück..
Der Schlüssel liegt in einem klaren System:

Was bringt das Programm?
Health on the Plate ist keine Diät und keine strenge Einschränkung. Es ist ein System zur Wiederherstellung des Mikrobioms und ein sanfter Neustart des Körpers.
Was dich im Programm erwartet:
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Regeneration & Detox
Reduktion von Entzündungen und Wiederherstellung der Darmschleimhaut & sanfte Befreiung des Körpers von Toxinen.
Zellernährung
Nährstoffversorgung und Wiederherstellung des Energiestoffwechsels.
Mitochondrien
Unterstützung und Aktivierung der „Kraftwerke" des Körpers.
Mikrobiom
Aufbau einer neuen, gesunden Darmflora – der wichtigste Startpunkt für die Erneuerung des gesamten Organismus.
Longevity-Fokus
Ernährung und Praktiken zur Verlangsamung der Alterungsprozesse und Förderung eines langen, aktiven Lebens.
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Praxis und Ernährung
Gesunde Alternativen
Langsamer Austausch alltäglicher Produkte mit gesunden Alternativen.
Einfache Rezepte
schnelle und köstliche Rezepte
Richtige Supplemente
Anwendung von richtigen Supplementen.
Zubereitungstechniken
Aus gewöhnlichen Essen Superfood herstellen
Baukasten-Prinzip
Menü nach dem Baukasten-Prinzip, um Zutaten flexibel zu kombinieren.
Unterstützung und Zugang
Flexibles Online-Format
Online-Format ohne zeitliche Bindung für maximale Flexibilität.
Video-Rezepte
Praktische Video-Rezepte auf unserem Telegram-Kanal.
Plattform mit Dauerzugang
Anleitungen und Menüs auf einer Plattform mit dauerhaftem Zugang.
Chat mit dem Kurator
Persönlicher Chat mit dem Kurator für Programmfragen.
WhatsApp-Kommunikation
Direkter WhatsApp-Chat für schnelle Kommunikation und Fragen.
Bildungsblöcke
Werde selbst Experte in Ernährung & Longevity durch unsere Bildungsblöcke.
Erwartete Ergebnisse
Gewichtsreduktion
für alle, die sich Gewichtsreduktion als Ziel gesetzt haben
Fachwissen in Ernährungwissenschaft
Fachwissen in Ernährungswissenschaft. Möglichkeit, diesen Ernährungsstil langfristig als Prävention gegen degenerative Erkrankungen fortzusetzen.
Befreiung von Toxinen
Sanfte Entgiftung des Körpers.
Neues Mikrobiom
Aufbau gesunder Darmflora.
Longevity - Effekt
Neue Gewohnheiten und Ernährung, die das Lebensqualität verbessern und Energie bewahren.
Anti-Aging-Effekt
Aktivierung von Verjüngungsprozessen im gesamten Körper.

Teilnehmerstimmen: echte Erfahrungen



Das ist nicht nur ein Kurs, sondern ein ganzheitliches System für Gesundheit und Ernährung – mit Unterstützung, Praxis und Wissen, das dich für immer begleitet.
Was das Programm beinhaltet
Jede Teilnehmerin erhält Zugang zu drei zentralen Bereichen:
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1. Theoretischer Teil
(Online-Plattform)
Kurze, leicht verständliche Module, in denen du lernst:
-
wie dein Mikrobiom und Stoffwechsel funktionieren,
-
warum Essen im Einklang mit deinen Biorhythmen so wichtig ist,
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wie du dich ohne Diäten ausgewogen ernährst,
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welche Lebensmittel dein Wohlbefinden nachhaltig fördern.
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was Vitamine, Mineralstoffe und andere essentielle Mikronährstoffe sind – und wie du sie über die Ernährung optimal aufnehmen kannst,
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welche Nahrungsergänzungen wirklich wichtig sind und wie man sie richtig einnimmt,
-
und vieles mehr – praxisnah, spannend und sofort umsetzbar.
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2. Praktischer Teil
(im Telegram-Kanal)
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exklusive Rezepte und Menüpläne für jede Phase,
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Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tagespläne,
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flexible Einkaufslisten,
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Video-Rezepte und praktische Tipps,
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Zugang zur online - Platform mit wöchentlichen Updates und Austausch.
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3. Persönliche Online Begleitung & Empfehlungen nach dem Programm
Nach Abschluss erhältst du individuelle Empfehlungen
für Ernährung und Lifestyle, um deine Ergebnisse langfristig zu stabilisieren.

Tarife & Teilnahme
Programma "Health on the Plate" findet ONLINE statt
Die gesamte Betreuung, der Austausch und die Materialien sind vollständig digital:
-
persönliche Begleitung in Chat-Form
-
Lernmodule und Leitfäden auf einer Online-Plattform
-
Telegram-Kanal mit praktischen Inhalten, Videomaterial und Rezepten
So kannst du überall teilnehmen – egal, wo du bist und wenn du möchtest!
START
/ Regeneration & Detox
14 Tage – CHF 280
Ein leichter und effektiver Einstieg, um deinen Körper zu reinigen, die Darmschleimhaut zu regenerieren und Hauptprogramm kennenzulernen und ausprobieren.
Was dich erwartet:
• sanfte Entgiftung & Aktivierung der Lymphe
• Reduktion von Wassereinlagerungen im Körper und Entzündungen im Darm.
• wohltuende Rezepte & tägliche Mini-Routinen
• Gefühl von Leichtigkeit und innerer Balance
* Online Begleitung und Antworten auf Fragen: Chat-Support während der gesamten Laufzeit
Bonus: 2 Online oder Offline Treffen mit dem Kurator
14 Tage - Regeneration + Reinigung, Leichtigkeit, Neustart!
BASIC
/ Regeneration & Detox + Restart
6 Wochen – CHF 580
Ideal, wenn dein Ziel nicht in der Gewichtsreduktion liegt, sondern in mehr Energie, besserer Verdauung und neuen, nachhaltigen Essgewohnheiten für langfristige Ergebnisse. *Auf Wunsch kann eine Gewichtsabnahme von etwa 3-5 kg erreicht werden.
Du erhältst:
-
Zugang zu den ersten Phasen: Regeneration & Detox und Restart
-
persönliche Ernährungsempfehlungen nach Abschluss der 4 Wochen
-
Online Begleitung und Antworten auf Fragen: Chat-Support während der gesamten Laufzeit
-
Unterlagen, Rezepte und ein Basis - Ernährungstracker
-
Zugang zum Telegram-Kanal für 6 Monate!
(mit Videomaterial, Rezepten und Community-Updates)
Bonus: 4 Online oder Offline Treffen mit dem Kurator
Start nach dem KOSTENLOSEN Online-Gespräch mit dem Kurator
PREMIUM
/ Regeneration & Detox – Restart – Marathon - Balance
12 Wochen – CHF 960 (statt CHF 1160)
Perfekt, wenn du gesund abnehmen und dein Gewicht langfristig stabilisieren möchtest.
Du erhältst alles aus dem Basic-Programm, plus:
-
Zugang zu allen 4 Phasen: Regeneration & Detox – Restart – Marathon - Balance
-
individuelle Anpassung des Menüs an deine Ziele (Gewichtsreduktion, Hormonbalance u. a.)
-
regelmäßige Anpassungen deines Ernährungsplans und Feedback
-
persönliche Empfehlungen nach Abschluss der gesamten 8 Wochen
-
kontinuierliche online Begleitung und Chat-Support während der gesamten Laufzeit
-
Zugang zum Telegram-Kanal für 1 Jahr!
(mit Videomaterial, Rezepten und Community-Updates)
Bonus:
6 Online oder Offline Treffen mit dem Kurator + 1 Online Termine nach dem Programm
Zahlung in 2 Raten möglich
Start nach dem KOSTENLOSEN Online-Gespräch mit dem Kurator

Der letzte Schritt
Bist du bereit für dein persönliches Update?
Teilnehmerzahl begrenzt – Begleitung erfolgt individuell!
1
Sende deine Anfrage
2
Erhalte den Fragebogen
zur Vorbereitung
3
Kostenloses Online-Vorgespräch & Auswahl deines Programms
4
Zahlung und Festlegung deines Startdatums
5
Erhalt des Zugangs zu Kursmaterialien
6
Freischaltung des Chat-Kanals
Für Begleitung und Austausch
Nach Durchsicht deines Fragebogens wird die Ernährungsstrategie individuell an deine Ziele angepasst.
Einzelberatung Ernährung & Gesundheit
Preis : CHF 150
Format: Online oder vor Ort
Gezielte Unterstützung, wenn du Klarheit, Struktur und konkrete erste Schritte brauchst.
Inklusive
- Individuelle Analyse deiner Situation
- Erste, sofort umsetzbare Ernährungsempfehlungen
- Konkrete Tipps zur Darmgesundheit, Energie & Mahlzeitenstruktur
- Persönliche Antworten auf deine Fragen
Optional: Wochenbegleitung oder weitere Beratungspakete möglich
Geeignet für:
Verdauungsprobleme · Erschöpfung · Ernährungsumstellung und etc.
Einblick in die Kochwelt von Moya Health


Kontakte und Beratungsformate
IndividuIndividuelle Beratungen sind online oder vor Ort möglich.
Das Beratungsformat wird im Voraus individuell abgestimmt.
Persönliche Treffen finden an folgender Adresse statt:
ARTE. Praxis für Kinderwunsch,
Gynäkologie und Geburtshilfe
Langäulistrasse 9, 9470 Buchs SG
+41815211221



