Rote Zwiebeln mit Cranberries- Topping für jedes Gericht!

Gedünstete rote Zwiebeln mit Cranberries

1. Rote Zwiebeln in Halbringe schneiden und frische oder tiefgekühlte Cranberries bzw.

2. Preiselbeeren hinzufügen.

3. Bei niedriger Hitze mit einer kleinen Menge Wasser dünsten, eine Prise Salz dazugeben.

4. Dann 1 Teelöffel Olivenöl und 1 Teelöffel Apfeldicksaft oder Datelndicksaft oder Birnel oder Ahorn Sirup hinzufügen (alternativ 1 Teelöffel Kokosblütenzucker oder Dattelnzucker.)

5. Sanft köcheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind und sich eine leichte Karamellisierung entwickelt.

Das Ergebnis ist süß-säuerlich, wärmend und passt ideal zu allen Gerichten.